Cerdo Ibérico de bellota

- Peso pack: 0,300 - 0,400 kg.
- Envasado al vacío y enviado mediante transporte refrigerado
- Producto ibérico de bellota certificado, producción propia.
- Indicado para consumo en 7 días desde su recepción
- Producto congelado de nuestra matanza de 2014

- Peso unidad: 0,500 - 0,550 kg
- Procedente de los cochinos de la campaña actual.
- Curado de forma artesal y embutido en tripa.

SIN EXISTENCIAS HASTA PRÓXIMA CAMPAÑA

- Peso unidad: 150 grs.
- Procedente de los cochinos de la campaña actual.
- Curado de forma artesal y embutido en tripa.

SIN EXISTENCIAS HASTA PRÓXIMA CAMPAÑA

- Peso pack: 0,500 - 0,550 kg.
- Envasado al vacío y enviado mediante transporte refrigerado
- Producto ibérico de bellota certificado, producción propia.
- Indicado para consumo en 7 días desde su recepción
- Producto congelado de nuestra matanza de 2014

- Peso unidad: 0,500 - 0,550 kg
- Procedente de los cochinos de la campaña actual.
- Chorizo hecho y curado de forma artesal embutido en tripa cular natural.

- Peso unidad: 150 grs
- Procedente de los cochinos de la campaña actual.
- Chorizo hecho y curado de forma artesal y loncheado en su punto justo de curación

- Peso pack: 0,500 - 0,550 kg.
- Envasado al vacío y enviado mediante transporte refrigerado
- Producto ibérico de bellota certificado, producción propia.
- Indicado para consumo en 7 días desde su recepción
- Producto congelado de nuestra matanza de 2014

SIN EXISTENCIAS HASTA CAMPAÑA 2015

- Peso unidad: 7,250 - 7,500 kg
- Curación mínima 30 meses
- Producción propia, producto certificado

- Peso unidad: 8,000 kg
- Después de lonchear a cuchillo su jamón, obtiene:

* Un mínimo de 26 sobres de 150 grs. envasados al vacío (3,950 kg. de jamón loncheado); consérverlo en frigorífico y consumalo cuando quiera.
* Sobre con resto de loncheado de peso inferior a 150 grs.
* Huesos de su jamón cortados para caldo.
* Tacos y recortes de jamón.

- Producto servido entre 7 y 8 días desde su petición.