Carne picada de vaca ecológica

Carne picada de vaca ecológica

8,85 €


Descripción rápida

- Incluye 1 kg. de carne picada de estofado, envasado al vacio en 2 paquetes de 500 grs. aprox. cada uno
- Se entrega envasado al vacio en frio, pudiéndose consumir entre 7 y 10 días.  


 

Carne picada de vaca ecológica

Detalles

Animales criados en nuestras fincas del Valle de los Pedroches en régimen de ganadería extensiva, certificados en ecológico. La vaca ecológica, también llamada en el mercado por mucha gente como carne de buey, tiene un sabor más intenso y sin perder la jugosidad de una carne propia de un animal que ha vivido en plena libertad en plena dehesa toda su vida. Nuestra vaca, no es una vaca vieja, son animales de edades comprendidas entre 6 y 10 años, por lo que esto la hace aún más tierna (la edad de las vacas viejas suele estar entre los 15 y 18 años).

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