Chuletón de vaca ecológica

Chuletón de vaca ecológica

12,50 €


Descripción rápida

- Pack de un chuletón. con un peso de 0,625 - 0,675 kg./unid.
- Se entrega envasado al vacio en frio, pudiéndose consumir entre 7 y 10 días.


SIN EXISTENCIAS. PRÓXIMO SACRIFICIO SEPTIEMBRE 2017

Chuletón de vaca ecológica

Detalles

Animales criados en nuestras fincas del Valle de los Pedroches en régimen de ganadería extensiva, certificados en ecológico. La vaca ecológica, también llamada en el mercado por mucha gente como carne de buey, tiene un sabor más intenso y sin perder la jugosidad de una carne propia de un animal que ha vivido en plena libertad en plena dehesa toda su vida. Nuestra vaca, no es una vaca vieja, son animales de edades comprendidas entre 6 y 10 años, por lo que esto la hace aún más tierna (la edad de las vacas viejas suele estar entre los 15 y 18 años).

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