Cerdo Ibérico de bellota

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  1. Pluma ibérica de bellota certificada

    Pluma de bellota 100% ibérica - Pack de 2 unidades

    13,50 €

    Producto congelado de la matanza 2018.
    Envío por transporte refrigerado.

    - Peso pack: 0,550 - 0,600 kg.
    - Envasado al vacío y enviado mediante transporte refrigerado
    - Producto ibérico de bellota certificado, producción propia.
    - Indicado para consumo en 7 - 8 días desde su recepción

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  2. Panceta ibérica bellota

    Panceta de bellota 100% ibérica

    2,75 €

    Producto congelado de la matanza 2018.
    Envío por transporte refrigerado.

    - Peso pack: 0,500 - 0,550 kg.
    - Envasado al vacío y enviado mediante transporte refrigerado
    - Producto ibérico de bellota certificado, producción propia.
    - Indicado para consumo en 7 - 8 días desde su recepción

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  3. Paletilla de bellota 100% ibérica LONCHEADA  A MANO

    Paletilla de bellota 100% ibérica LONCHEADA A MANO

    125,00 €

    - Paletas de peso de 4,500 - 5,000 kg.

    USTED RECIBE:
    - De 16 a 18 sobres de 100 grs. de paletilla ibérica de bellota, envasados al vacío
    - Taquitos de jamón envasados al vacío de partes no loncheadas, aprox. de 150 - 200 grs.
    - Huesos cortados de la paletilla loncheada.

    - Curación mínima 15 meses
    - Producción propia, producto certificado

    Producto servido entre 6 y 7 días desde su petición.




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  4. Paletilla ibérica de bellota LONCHEADA

    Paletilla de bellota 100% ibérica LONCHEADA

    115,00 €

    - Paletas de peso de 4,500 - 5,000 kg.

    USTED RECIBE:
    - De 15 a 16 sobres de 100 grs. de paletilla ibérica de bellota, envasados al vacío
    - Taquitos de jamón envasados al vacío de partes no loncheadas, aprox. de 200 - 250 grs.
    - Huesos cortados de la paletilla loncheada.

    - Curación mínima 15 meses
    - Producción propia, producto certificado

    Producto servido entre 6 y 7 días desde su petición.




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  5. Paletilla de bellota 100% ibérica

    Paletilla de bellota 100% ibérica

    107,00 €

    - Peso unidad: 4,500 - 5,00 kg
    - Curación mínima 15 meses
    - Producción propia, producto certificado.

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  6. Orejas de ibérico de bellota

    Orejas de cerdo de bellota 100% ibérico

    4,80 €

    Producto congelado de la matanza 2018.
    Envío por transporte refrigerado.

    - Peso pack: 0,650 - 0,750 kg (incluye 2 orejas)
    - Envasado al vacío y enviado mediante transporte refrigerado
    - Producto ibérico de bellota certificado, producción propia.
    - Indicado para consumo en 7 - 8 días desde su recepción

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  7. Lomo ibérico de bellota fresco pieza

    Lomo de bellota 100% iberico (pieza)

    20,10 €

    Producto congelado de la matanza 2018.
    Envío por transporte refrigerado.

    - Peso de la pieza: 1,000 - 1,050 kg.
    - Envasado al vacío y enviado mediante transporte refrigerado
    - Producto ibérico de bellota certificado, producción propia.
    - Indicado para consumo en 7 - 8 días desde su recepción

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  8. Lomo ibérico de bellota filetes

    Lomo de bellota 100% ibérico (en filetes)

    10,55 €

    Producto congelado de la matanza 2018.
    Envío por transporte refrigerado.

    - Peso pack: 0,500 - 0,550 kg.
    - Envasado al vacío y enviado mediante transporte refrigerado
    - Producto ibérico de bellota certificado, producción propia.
    - Indicado para consumo en 7 - 8 días desde su recepción

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  9. Jamon ibérico bellota loncheando

    Jamón Ibérico Bellota Certificado, loncheado a cuchillo

    999,00 €

    SIN EXISTENCIAS HASTA NUEVA PARTIDA

    - Peso unidad: 8,500 kg
    - Después de lonchear a cuchillo su jamón, obtiene:

    * Recibe de 37 a 38 sobres de 100 grs. envasados al vacío; consérverlo en frigorífico y consumalo cuando quiera.
    * Sobre con resto de loncheado de peso aprox. entre 200  - 250 grs.
    * Huesos de su jamón cortados para caldo.
    * Tacos y recortes de jamón.
     

    - Producto servido entre 7 y 8 días desde su petición.

     


     

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  10. Jamón ibérico bellota certificado - loncheado a cuchillo

    Jamón ibérico bellota certificado, loncheado a cuchillo

    8,95 €

    SIN EXISTENCIAS HASTA NUEVA PARTIDA

    - Peso unidad: 100 grs.
    - Curación mínima 30 meses. Producto certificado.
    - Jamón ibérico de bellota loncheado a cuchillo por nuestros carniceros profesionales.

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